Entrées

• Burrata

  Burrata crémeuse, mangues, mirabelles ou abricots rôtis, salade roquette, amandes grillées

  2 690 fcp

• Chipirons à l'ail

  Grillés au chorizo espagnol et piment d'Espelette

  2 990 fcp

• Tartare de La Plage

  Moutarde à l'ancienne, câpres, cornichons, basilic, échalote rose, persil, huile d'olive, Worcestershire sauce, pignons de pin grillés, copeaux de parmesan

  2 400 fcp

• Mi-cuit de bœuf

  Mariné à la coriandre, julienne de fruits croquants

  2 790 fcp

• Gaspacho

  Velouté froid de tomates fraiches assaisonné, croquant de légumes, tartine de pain grillé frotté à l'ail

  2 490 fcp

Bowls

• Jessy Bowl

  Suprême de poulet pané, salade bio, tomates, croûtons et sauce césar maison

  3 290 fcp

• Pink bowl

  Betterave crue, haricots rouges, radis, choux rouge en pickles, beignets de légumes, vinaigrette

  2 790 fcp

• Bobun bowl

  Pâtes chinoises, boeuf mariné, crevettes de la Presqu’île, nems de légumes, julienne de carottes,

  3 790 fcp

• Tutti frutty bowl

  Emincé de céleri branche, pommes fruit, segments d’agrumes, pétales d’échalote, réduction

  2 490 fcp

 Burgers

• Aito burger

  Bun brioché moelleux à la farine de châtaigne, steack haché Black Angus, fondue de fromage

  3 590 fcp

• Binôme burger

  Duo de burgers : buns briochés, steak haché Black Angus ou poisson du jour, poitrine grillée,

  2 990 fcp

• MAMITO BURGER

  Bun brioché moelleux à la farine de châtaigne, poulet pané croustillant, concassé de tomates,

  2 990 fcp

Plats

• LA MER

• PARAHA PEUE DE LA PRESQU’ÎLE

  4 990 fcp

• RISOTTO DU FENUA

  Assaisonné au curry, crevettes, chipirons et poisson planchés du Fenua

  4 100 fcp

• TAGLIATELLES AUX CREVETTES DE LA PRESQU’ÎLE

  Bisque maison à la tomate

  3 790 fcp

• TAGLIATELLES AU SAUMON

  Saumon fumé à froid , crème fraîche à l’aneth

  3 500 fcp

• TAGLIATELLES AU SAUMON

  Saumon fumé à froid , crème fraîche à l’aneth

  3 500 fcp

• RETOUR DU POTI MARARA

  Pêche du jour grillée

  3 990 fcp 

• LA TERRE

• CÔTE DE BOEUF BLACK ANGUS

  Grillée et slicée

  1 090 fcp (100 g)

• ENTRECÔTE BLACK ANGUS

  Grillée

  3 790 fcp (250 g)

• MAGRET DE CANARD

  Rôti

  4 990 fcp

• Tous nos plats sont servis avec une sauce et un accompagnement au choix.

• Tout accompagnement supplémentaire sera facturé au prix de la carte.

Langouste grillées

TAPU - 1er février au 30 avril. Durant cette période, la pêche, le transport, la détention, la

RAHUI - 1er mai au 30 janvier. Durant cette période l’exploitation est autorisée sous certaines

• Pasta fada

  Tagliatelles, Langouste, tomates fraîches et confites, basilic

  4 490 fcp

• Surf & Turf Burger

  Bun brioché, langouste et faux-filet slicé, tomate, roquette, emmental, sauce ranch

  3 950 fcp

• LANGOUSTE GRILLÉE À LA PLAGE

  1 500 fcp (100 g)

Sides